安東チムタク

「チムタク」とは、韓国の中東部にある都市、安東（アンドン）地方が発祥の鶏料理。
ブツ切りの鶏と春雨、ジャガイモ、野菜などを唐辛子と一緒に甘辛く煮込んだものです。
今年の２月に来店して、食べたときの写真です。